今回の食材は『グレープフルーツ』です！

子どものころ、よく父が毎朝のように食べていましたがやはり酸っぱいので比較的好みませんでした（笑）

家にはグレープフルーツ用のギザギザのスプーンもありました🥄

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そんなグレープフルーツですが豊富なビタミンCとクエン酸が含まれており、抗酸化作用があります。

東洋医学では「酸」というのは「肝」にも効果的でして、具体的に「肝」という場所の働きが悪くなっている人の特徴は『イライラする。ため息よくつく。顔が赤くなる』などの特徴があります。

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なので、イライラしやすい人にはおすすめです（笑）

高血圧の人にもいいですよ！！！あと二日酔いにも良いです！！！

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大人になって食べれるようになりましたが、やはり味覚が変わって行くからなのでしょうね・・・^ ^

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