こんにちは。3番目のTです。
Tがパン教室に通っているのは以前にも投稿したことあるのですが
先日久しぶりに行ったので、記録がてら投稿してみました。
今回のパンはフランスパン(バケット)!!
みなさんご存じでしたか?フランスパンと言っても長さや形で名前が変わることをご存じですか?
パリジャン:60cm以上の長いパン
バケット:一般的な棒状のフランスパン
バタール:バケットに比べて、太くて短い
クッペ:丸っこい形
ブール:丸いボール状の形
シャンピニオン:キノコみたいな形
焼き立てのパンは、外はパリッと中はモッチリとした食感なのも最高です。
また、作ったら投稿します~さようなら