こんにちは！

外国語学科1年の森奥藍香です。

この日は、家でオーストラリアならではのバーベキューをホストファミリーと、その友達家族と楽しみました！

バーベキューと聞くと、キャンプなどでお肉や海鮮を焼いて食べるのを想像すると思いますが、オーストラリアでのバーベキューは全くの別物でした。

オーストラリアでバーベキューというと、「友達と集まってご飯を食べる」という日常の食事のことを指します。

食べるものも全く違い、まずソーセージやステーキ、玉ねぎを塩コショウで焼きます。そして、それを食パンに挟み、ケチャップかバーベキューソースをお好みでかけて完成です。

写真の左側にあるのが、食パンでソーセージと玉ねぎを挟んだものです。私は今回、バーベキューソースとマヨネーズをかけてみました。ソーセージがとてもジューシーで美味しかったです！

今回は家でしましたが、公園やビーチにも無料の電気バーベキューコンロがたくさん設置されているので、ぜひオーストラリアならではのバーベキューを楽しんでみてください！