鍼灸学科の選択授業「トータル美容専攻」の講義授業のご紹介です。

学科の栄養学の授業も担当していただいているアスレティックトレーナーコースの下村先生にトータル美容専攻の栄養学の授業も担当していただいています。

お肌のことについて、基本的なことをお話しいただいたのちに、それぞれの栄養素にどのような働きがあるのかを教えていただきました。

そしてそののち、次回に行われる調理実習「スムージー作り」についての作戦会議です。

3，4人ずつのグループに分けて、まずは個人で何を入れたいかを書いたのち、グループでどんなスムージーを作るか相談します。

どんな食材が合うのかなどスマホで調べたりしてみんな真剣に取り組んでいました。アレルギーがある学生もいるので、そのチームはアレルギー食材を使わずにどんなスムージーを作ることができるか、に取り組みます。

スムージー作りは今回初めての試みなので、どんな感じになるのかわくわくです（このブログが上がるときには日程的にもう終わっているのですが）またご報告させていただきますね。

トータル美容専攻はプレ開催も含めると今年で9年目です。まだまだ講師の先生のご協力をいただきながら新しい取り組みを模索し続けます。