先日、同級生の渡辺さんが学校に「マコモダケ」を持ってきてくれました。
この時期に採れるイネ科の植物だそうですが。

未知の食材だったのでとりあえず一つは生でかじってみました。
んー、食感はリンゴで味はうっすい梨でした。

持ち帰って、お鍋の具材にしました。火が通ると甘さがまして
ホクホクしてとてもとても美味しかったです。

渡辺さん、いやナベちゃんありがとう。