今回のテーマは『紫蘇』です！

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筆者はなぜか暑くなると、この紫蘇を料理の薬味として欲しくなります・・・。

『紫蘇』の働きとしましては「温める」という役割があります！

どこを温めるかというと「胃腸」です。紫蘇を摂取することで胃腸の働きを改善してくれます。

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今のように蒸し暑くなってくると、体としては冷たいものを摂取しがちです。

それが続くと胃腸の働きが悪くなるので、自然と筆者は紫蘇を摂取したくなるのかもしれません（笑）

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やはり食べ方としては、ハンバーグにおろししそポン酢で食べるのが最高ですかね！

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スーパーに行くと思いの外、高かったので育ててみたいなと思いました( ^ω^ )笑

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