久々の「食」シリーズ。上げておきます。
だいぶ、寒くなりました・・・。
ただ日中は絶妙にあったかい。全くややこしい天気です。
あっという間に11月も半分が過ぎ、あっという間に12月を迎えそうですね!
12月といえば『忘年会』シーズン。
食べ過ぎた、飲み過ぎた、、には『大根』を召し上がってください!
最近寒暖差で体調を崩している人もいて、咳き込む人もよく見かけます。
大根は痰を出しやすくして、食べ物などの消化も良くする働きがあります。
なので、これからのシーズンにピッタリ!
個人的には白だしとかで炊いたしみしみ大根は食べやすく、美味しいのでおすすめ( ^ω^ )
ちなみに薬味として大根おろしにするとき、辛みを出したい人は大根の葉っぱじゃない先っぽの方を使うとそこに辛味成分があるので先っぽを使ってくださいね!
是非参考にしてください〜!
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