ナターリアです。

私のおばあちゃんがよく作ってたTekvicovy privarok（テクヴィツォヴィー　プリーヴァロック）を紹介します！
この食べ物も簡単に作れますが、時間少しかかります。

必要な材料は：

材料
カボチャ　　　　（１個）
ニンニク　　　　（2片）
バター　　　　　（30ｇ）
タマネギ　　　　（２個）
薄力粉　　　　　（小さじ2-3）
生クリーム　　　（250ｍｌ）
お酢　　　　　　（小さじ1）
塩　　　　　　　（小さじ1）
グラニューとう　（小さじ2）
デイル　　　　　（一束）

まずカボチャの皮、2片のニンニクと２個の玉ねぎの皮をむきます。そしてかぼちゃのわたをくり抜きます。
カボチャをすりおろして、そしてニンニクとタマネギを切ります。
なべでバターをとかして、ニンニクとタマネギを炒めます。

それから、カボチャを加えて、小さじ1の塩を加えて、かきまぜてつぶします。
それから、小さじ2-3の薄力粉を加えて、かきまぜます。
最後に250ｍｌの生クリームを加えて、煮ます。
ナターリアのアドバイスです！
◉もし、ぼんやりした味だったら牛乳を加えてください。デイルを加えます。
◉もしくは小さじ2のグラニュー糖と小さじ1のお酢を加えます。

上にゆで卵と肉を載せて、たべます！

とてもおいしいので、ぜひ作ってみてください！