ナターリアです。

スロバキアの料理って簡単に作れるものが多くて、皆さんにも紹介したいと思います！

まずは私が大好きなPalacinky（パラチンキ）っていう料理を紹介していきたいと思います。
このレシピはとても簡単です。

必要な材料は：
牛乳　　　　　（300ｍｌ）
植物油　　　　（200ｍｌ）
水　　　　　　（100ｍｌ）
卵　　　　　　（2個）
薄力粉　　　　（200ｇ）
砂糖　　　　　（大さじ2）
塩　　　　　　（少々）

早速つくりましょ！

まず薄力粉、牛乳、卵、植物油と水を混ぜます。

砂糖と塩も少し入れて、もう一度混ぜます。

フライパンに少し植物油を入れて、フライパンを温めます。

それからお玉1の生地を入れて、パンケーキのように両側を焼きます。

焼けたパラチンキにジャムと果物もしくはチーズと野菜を載せて食べます。

パンケーキを作るときはよく材料変えたりします。個人的にはZemiakove plackyも結構好きなんです。

砂糖の代わりにすりおろしたポテトとすりおろしたニンニクを入れたら、Zemiakove placky （ポテトパラチンキ）を作れます。

皆さんもぜひ作ってみてください！